Network
Cara membuat sate tempe:
1. Pertama, potong-potong tempe menjadi beberapa bagian bentuk kotak kecil, kemudian masukkan sementara ke dalam wadah.
2. Setelah itu, siapkan panci dan air secukupnya, lalu masukkan 1 sdt garam, 1 sdt kaldu bubuk, 1 sdt lada, dan 100 gram saus barbeque.
3. Semua bahan tersebut diaduk-aduk hingga tercampur merata, lalu masukkan semua tempe tadi, masak sampai sausnya mendidih serta teksturnya mulai kental.
4. Setelah mendidih, masukkan kecap manis secukupnya, aduk-aduk rata lagi dan masak sampai bumbunya meresap.
5. Setelah matang dan meresap, lalu angkat tempe dan sisihkan ke dalam wadah sementara.
6. Ambil tusukan sate, lalu masukkan beberapa potong tempe di setiap tusuknya, lakukan sampai tempe habis, kemudian sisihkan.
7. Setelah itu, siapkan dan panaskan teflon di atas kompor, lalu masukkan beberapa tusuk sate tempe, kemudian beri olesan bumbu secukupnya.
Baca Juga: HANYA 5 MENIT! Resep Praktis Sambal Mangga Muda, Pedas Asam Manis, Menggugah Selera
