Network
BERITASUKOHARJO.com – Kamu sedang cari cemilan yang murah tapi bisa dijadikan makanan harian di rumah? Wah, cocok banget, nih, kamu bisa banget cobain cemilan enak ini dengan resep sendiri.
Artikel kali ini akan membagikan resep ekonomis untuk membuat cemilan harian di rumah pasti bakalan enak banget.
Nah, cemilan satu ini cukup berbeda dari yang lainnya karena yang satu ini tidak bikin bosan, jadi bisa kamu sajikan setiap hari.
Baca Juga: Ekonomis Tanpa Mahal! Cocok Buat Ide Jualan Jajanan Anak Sekolah yang Laris dan Untung Banyak
Selain itu, cemilan satu ini juga bisa kamu andalkan untuk ide jualan jajanan anak sekolah di kantin sekolah, pasti bakalan laris.
Kamu harus banget cobain resep cemilan enak dan lembut buat ide jualan jajanan di kantin sekolah pasti laris.
Penasaran dengan resep cemilan enak tanpa bikin bosen ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan cemilan renyah yang enak ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @dira_kitchen, berikut resep cemilan renyah tanpa bikin bosen.
Bahan-Bahan Isian Ragout Ayam:
2 buah wortel
3 buah kentang
350 gr daging ayam rebus
1 bawang bombay
3 siung bamer
3 siung baput
3sdm margarin untuk menumis
5 sdm terigu
700 ml susu cair
1 sdt pala bubuk
Garam, gula, merica, kaldu bubuk sesuai selera
Baca Juga: Cantik Tapi Murah! Bikin Ide Jualan Jajanan Anak Sekolah yang Laris Manis dengan Kue Sus Lembut Ini
Adonan Kulit
Water Dough(A):
50 g mentega putih
250 g tepung terigu pro sedang
10 g gula
3 g garam
120 ml Air
Oil Dough (B):
50 g mentega putih
180 g tepung terigu pro sedang
50 g minyak
Cara Membuat:
1. Langkah pertama buat isian dulu dengan potong dadu wortel dan kentang, rebus sebentar.
2. Selanjutnya, cincang halus trio bawang, tumis sampai harum.
3. Setelah itu bisa langsung tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata sebentar saja, tambahkan susu cair.
4. Masukkan kentang, wortel, dan ayam, bumbui sesuai selera, koreksi rasa, masak sampai matang, dinginkan.
5. Setelah itu bisa langsung bikin bagian kulit dengan aduk semua bahan A sampai tercampur rata, sisihkan. Aduk bahan B aduk rata, sisihkan.
6. Bagi masing-masing adonan menjadi 8 bagian, setelah itu bisa langsung bulatkan.
7. Bungkus adonan oil dough (B) dengan adonan water dough (A), setelah itu bulatkan.
8. Tutup plastik wrap, istirahatkan selama kurang lebih 1 jam.
9. Ambil 1 bulatan adonan, giling adonan memanjang lalu gulung. Pipihkan, giling lalu gulung lagi. Potong adonan menjadi 3 bagian.
10.Tipiskan adonan lalu isi dengan isian.Lipat bagian sisi pastel nya, jangan sampai berlubang, lalu goreng dengan api kecil sampai berubah warna lalu besarkan sedikit api nya, lanjutkan goreng sampai matang.
Selamat mencoba!***
