Network
8. Lalu, nyalakan api kompor dan masak hingga gulanya meleleh.
9. Setelah gulanya meleleh, masukkan ½ buah kelapa yang sudah diparut. Kemudian, aduk hingga tercampur rata.
10. Jika sudah tercampur rata, angkat dan matikan api kompor.
11. Lalu, ambil adonan secukupnya, bentuk bulat-bulat, dan pipihkan adonannya.
12. Lalu, beri isian dengan unti kelapa tadi secukupnya.
13. Setelah itu, lipat hingga berbentuk setengah lingkaran dan rapatkan ujungnya hingga menyerupai pinggiran kue pastel (bisa juga langsung menggunakan cetakan kue pastel). Lakukan hingga adonannya habis.
14. Setelah semuanya selesai, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.
15. Apabila minyak sudan panas, masukkan adonannya dan goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning kecokelatan.
16. Jika sudah berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.
