Network
Bahan Sambal:
2 sendok makan minyak bawang putih + bawang putih goreng
1 sendok makan saus tiram
2 sendok makan saus sambal
1 sendok makan saus tomat
10 buah cabe rawit, rebus lalu haluskan
1 sendok makan cabe bubuk kasar
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
Cara Membuat:
1. Cincang halus 100 gr ayam, 2 bawang putih, dan 1 batang daun bawang.
2. Lalu, masukkan semua bahan yang sudah dicincang ke wadah, tambahkan 1/2 sendok makan saus tiram, 1/2 sendok teh garam, 1/2 sendok teh gula, 1/2 sendok teh kaldu jamur, dan 2 sendok makan tepung tapioka. Aduk rata.
3. Selanjutnya, ambil selembar kulit pangsit, letakkan 1 sdt isi pangsit di tengahnya. Lipat menjadi segitiga dan tekan pinggirnya agar menempel. Ulangi hingga semua bahan habis.
4. Kemudian, didihkan air dalam panci besar. Tambahkan sedikit minyak goreng agar pangsit tidak lengket satu sama lain.
Baca Juga: Jungkook BTS Segera Debut Solo, ARMY Siap-Siap Tunggu Penampilannya!
5. Lanjut masukkan pangsit ayam ke dalam air mendidih dan rebus hingga pangsit ayam mengapung. Angkat dan tiriskan.
