Network
BERITASUKOHARJO.com – Momen Idul Adha identik dengan daging-dagingan. Jika kamu bosan dengan menu masakan yang itu-itu saja, wajib banget untuk mampir ke artikel resep satu ini.
Kali ini ada resep daging tumis yang buat kalap makan. Terkesan simpel tapi rasanya tetap jempolan. Apalagi jika makan bareng nasi hangat, mantap pol!
Resep memasak tumis daging sederhana begini bisa jadi andalan ibu-ibu biar keluarga tidak bosan. Lumayan jadi ide buat gonta-ganti menu makanan.
Baca Juga: Menu Makan Malam, Ayam Kecap Sereh yang Enaknya Tiada Duanya, Dijamin Bikin Kenyang
Mari siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan siap memasak tumis daging untuk lauk makan. Kamu juga boleh berkreasi, tambah bahan kesukaanmu.
Berikut telah BeritaSukoharjo.com rangkum resep tumis daging enak dari YouTube tri pujis. Wajib banget cobain masakan satu ini. Selamat masak!
Bahan-Bahan:
250 gr daging slice
2 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
3 sdm kecap manis
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
6 buah cabai hijau besar
2 buah tomat hijau
1/4 sdt lada bubuk
minyak secukupnya
Langkah Pembuatan:
1. Siapkan dahulu 250 gram daging slice beef. Potong dengan dengan ukuran sesuai selera. Taruh di wadah bersih.
2. Bumbui dengan 2 sdm kecap asin, 1 sdm saus tiram, dan 3 sdm kecap manis. Aduk rata dan marinasi selama 15 menit.
3. Iris tipis 3 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih. Potong 6 buah cabai hijau besar. Iris 6 buah tomat hijau. Sisihkan.
4. Panskan sedikit minyak goreng. Lalu, pakai untuk menumis bawang merah dan bawang putih. Tunggu sampai wangi.
Baca Juga: CARI MENU MAKAN MALAM? Masak Tumis Buncis Sambal Tempe Pakai Resep Ini Aja, Sedap, Mudah, dan Nagih
5. Masukkan daging yang telah dimarinasi. Masak hingga berubah warna sambil terus diaduk-aduk.
6. Beri bumbu ¼ sdt lada bubuk. Aduk dan masak kembali. Baru tambahkan potongan cabai hijau dan tomat hijau. Tumis semua bahan.
7. Lakukan tes rasa, apakah sudag pas atau belum. Jika dirasa cukup, pindahakn ke piring dan siap disajikan untuk lauk makan. Selamat menikmati!
Demikian resep memasak daging yang simpel, mudah, dan dijamin enak. Siapapun bakal bisa ikuti langkah-langkahnya.
Baca Juga: LUMER! Resep Dadar Gulung Coklat Vla Vanila, Simpel Buatnya, Bisa Jadi Ide Jualan 2023
Kamu juga bisa memodifikasi resep tersebut dengan menambahkan bahan lain. Entah itu sayur atau jenis lainnya.
Kalau mau cek referensi menu masakan yang lain, lanjut scroll di BeritaSukoharjo.com dan dapatkan resep kesukaanmu. Banyak artikel menarik tentang kuliner maupun makanan yang tidak boleh dilewatkan.***
