Network
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 sdm lada hitam (tumbuk kasar)
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap asin
- 250 ml air
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan 400 gr daging sapi lalu dipotong-potong tipis lalu cuci bersih.
2. Masukkan daging sapi ke dalam wadah lalu masukkan 2 siung bawang putih, 1 sdm lada hitam, 2 sdm minyak wijen, dan 1 sdm kecap asin. Aduk rata dan rendam lalu masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam atau lebih.
3. Setelah 1 jam kemudian, panaskan secukupnya minyak goreng lalu lalu masukkan bawang bombay dan jahe, lalu tumis sampai harum dan sedikit layu.
