Network
6. Setelah itu masukkan sosis, ½ sdt garam, 1 sdt kaldu bubuk, ½ sdt lada bubuk, ¼ sdt bumbu kari, dan gula pasir secukupnya. Aduk rata.
7. Setelah diaduk rata, masukkan irisan daun bawang lalu aduk dan masak sampai daun bawangnya layu. Setelah layu, angkat dan sisihkan.
8. Selanjutnya, siapkan wadah lalu masukkan 1 sdt tepung terigu kemudian larutkan dengan air secukupnya sebagai perekat.
9. Setelah itu, ambil 1 lembar kulit lumpia lalu masukkan isian orak arik sebanyak 1 sdm atau secukupnya. Lipat membentuk segitiga lalu bagian kiri kanannya diberi perekat larutan tepung terigu.
10. Ambil lagi 1 lembar kulit lumpia dan lakukan hal yang sama sampai selesai.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Mentega, Ide Menu Makan Siang Favorit Keluarga, Bikin Boros Nasi!
11. Setelah semua selesai, bisa masukkan ke dalam wadah kedap udara dan masukkan ke dalam kulkas untuk jadi stok frozen food.
12. Jika ingin langsung digoreng, panaskan minyak secukupnya di dalam wajan lalu masukkan dan goreng adonan lumpia sampai matang merata menggunakan api sedang.
13. Jika sudah matang merata segera angkat dan tiriskan lumpia goreng.
14. Jika sudah agak dingin, kemas lumpia goreng ke dalam plastik kemasan atau mika lalu tambahkan saus sambal sasetan untuk dijadikan sebagai cemilan ide jualan.
