Network
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
Cara Membuat:
1. Rebus 200 gram mie telur dalam air mendidih hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Lalu, masukkan 5 sendok makan kecap manis, aduk hingga rata, sisihkan.
2. Selanjutnya, haluskan 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 2 butir kemiri, dan garam secukupnya.
3. Lalu, panaskan sedikit minyak dalam wajan. Masukkan bumbu halus dan an tambahkan cabe rawit utuh (opsional), tumis hingga harum dan matang.
4. Tambahkan telur ayam, aduk cepat hingga telur matang dan tercampur dengan baik.
Baca Juga: GAMPANG BANGET, Rasanya pun Super Enak! Resep Cemilan Tradisional Ekonomis, Sederhana tapi Istimewa
5. Kemudian, masukkan kol dan sawi, aduk rata dan masak sebentar hingga sayuran sedikit layu.
6. Lanjut, masukkan ayam suwir, lada, garam, dan penyedap secukupnya, serta mie. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dan bumbu merata.
