Network
BERITASUKOHARJO.com - Meksipun ada begitu banyak cemilan modern kekinian yang beredar, tetapi cemilan tradisional masih memiliki penggemarnya tersendiri.
Nah, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan tradisional yang ekonomis dan bikinnya gampang.
Kendati demikian, soal rasa tak perlu diragukan karena cemilan tradisional ini meskipun sederhana, tetapi istimewa bagi banyak orang.
Jika kamu tertarik dengan resep lengkapnya, langsung saja yuk simak berikut ini, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Sylvia Pradipta.
Bahan-Bahan Utama:
500 gram singkong parut
3 sdm gula pasir
1 sdt garam
Bahan-Bahan Unti Kelapa:
50 gram kelapa parut
40 gram gula merah
1 sdm gula pasir
1 lembar daun pandan
Baca Juga: Nomor Satu Muncul di Mana-mana! Inilah Ranking Reputasi Brand Bintang Variety Juni 2023
Cara Membuat:
1. Pertama, mari buat unti kelapanya. Siapkan teflon.
2. Kemudian, masukkan 50 gram kelapa parut, 40 gram gula merah, 1 sendok makan gula pasir, dan 1 lembar daun pandan.
3. Lalu, nyalakan api kompor dan masak sambil terus diaduk hingga tanak.
4. Jika sudah tanak, angkat dan matikan api kompor. Sisihkan dulu.
5. Selanjutnya, siapkan wadah. Kemudian, masukkan 500 gram singkong parut, 3 sendok makan gula pasir, dan 1 sendok teh garam. Aduk hingga tercampur rata.
6. Jika sudah tercampur rata, siapkan beberapa lembar daun pisang.
7. Kemudian, ambil 1 lembar daun pisangnya. Lalu, masukkan secukupnya adonan singkong dan pipihkan.
8. Setelah itu, letakkan secukupnya unti kelapa ke atas adonan singkong.
9. Kemudian, ambil lagi adonan singkong secukupnya dan timpa unti kelapa hingga tertutup.
10. Lalu, lipat-lipat daun pisangnya sesuai selera hingga tertutup rapat. Lakukan hingga semua selesai.
11. Setelah semuanya selesai, siapkan dan panaskan kukusan.
12. Setelah kukusannya panas, masukkan adonannya dan kukus dengan api sedang selama 30 menit.
13. Setelah 30 menit, angkat dan tunggu hingga dingin.
14. Sajikan.
Selamat mencoba! ***
