Network
1 kg beras
1 liter santan
1 buah jeruk nipis
1 batang sereh
4 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 ruas kunyit
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 lembar daun pandan
1 sdm penyedap
1/2 sdm garam
1/3 sdt micin
Bawang merah goreng
Cara membuat:
Baca Juga: Hidangan Lebaran yang Gurih, nih! Begini Resep Nasi Kuning yang Enak Banget, Dijamin Pasti Nagih
1. Siapkan beras sebanyak 1 kg dan cuci hingga bersih. Setelah beras dicuci bersih, masukkan ke dalam panci kukusan dan kukus selama 25 menit.
Setelah 25 menit, angkat dan sisihkan.
2. Selanjutnya adalah siapkan wadah blender dan masukkan 2 ruas kunyit, 4 siung bawang merah, dan 4 siung bawang putih.
Lalu, blender bumbu nasi kuning itu hingga benar-benar halus. Jika sudah halus, sisihkan sebentar.
3. Kemudian, siapkan panci yang agak besar dan masukkan santannya sebanyak 1 liter. Kemudian, tambahkan 1 buah air jeruk nipis.
