Network
Baca Juga: Modal 1 Telur Bisa Jadi Ide Isian Snack Box Praktis dan Cantik, Cek Cara Membuatnya!
Cara Membuat:
1. Siapkan blender, masukkan es batu segar, kemudian haluskan dengan blender. Angkat dan sisihkan.
Selanjutnya, masukkan daging sapi yang telah dicuci bersih.
2. Blender daging sapi hingga halus. Kemudian masukkan es batu yang telah dihaluskan pertama kali. Blender hingga halus. Kemudian masukkan bawang merah goreng, bawang putih goreng dan haluskan lagi.
3. Tambahkan putih telur, garam halus, kaldu ayam bubuk, merica dan gula pasir. Blender lagi hingga halus dan tercampur rata. Tambahkan baking powder dan tepung tapioka. Blender sebentar hingga tercampur rata.
4. Setelah semua bahan dicampur dan adonan sudah lembut. Kemudian keluarkan dari dalam blender dan masukkan ke dalam mangkuk.
Baca Juga: Tidak Kenal Musim, Pisang Ijo Selalu Jadi Favorit, Bikinnya Mudah dengan Bahan Ekonomis
5. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan adonan bakso dengan bentuk bulat-bulat. Kemudian rebus hingga matang, dan kenyal teksturnya.
