Network
BERITASUKOHARJO.com – Apakah kamu yang sedang cari resep masakan untuk dijadikan sebagai ide jualan di kantin? Bisa banget cobain resep melon pan di bawah ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep melon pan yang bisa kamu jadikan sebagai ide jualan yang bakalan untung banyak.
Sajian melon pan kali ini cukup berbeda dari yang lainnya karena yang satu ini memiliki rasa yang super lembut dan enak banget.
Selain itu, ide jualan melon pan ini juga dibuat dengan bahan-bahan ekonomis, jadi bakalan tanpa mahal, deh.
Kamu harus banget cobain resep melon pan ini di rumah dan jadikan sebagai ide jualan di kantin sekolah yang bakalan untung banyak.
Penasaran dengan resep sajian enak dengan tekstur lembut buat ide jualan jajanan anak sekolah ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan melon pan di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @dira_kitchen, berikut resep melon pan buat ide jualan yang bakalan laris manis.
Bahan-Bahan:
Bahan Roti:
500 gr tepung Cakra/Komachi
100 gr gula pasir
11 gr ragi instan
4-5 kuning telur
50 gram susu bubuk
300 gr susu cair dingin (kurang lebih)
100 gram butter
5 gram garam
Pisang raja secukupnya (pan fry sebentar)
Meses/coklat filling
Baca Juga: HIDANGAN KHAS IDUL ADHA! Resep Semur Daging Empuk, Gurih, dan Legit, Inspirasi Sajian di Hari Raya!
Bahan Topping:
35 gr butter
1 butir telur
50 gr gula halus
115 gr tepung Kunci Biru
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, campurkan tepung, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan hingga tercampur rata.
2. Selanjutnya bisa langsung masukkan kuning telur dan susu cair yang sudah disiapkan (susu cairnya harus dituang sedikit-sedikit sampai adonan terasa lembut), uleni hingga setengah kalis saja.
3. Tambahkan butter dan garam lalu uleni kembali hingga kalis elastis. Setelah adonan kalis elastis bisa langsung bagi-bagi adonan, lalu rounding sampai mulus.
4. Diamkan adonan sambil di tutup sekitar 20 menit.
Baca Juga: Resep Tongseng Sapi Spesial! Menu Idul Adha Super Lezat dan Gak Pakai Ribet, Rasa Dijamin Nendang!
5. Sambil menunggu adonan rileks bisa langsung bikin topping dengan campurkan semua bahan, simpan di chiller 1 jam lalu bagi jadi 10 bagian, simpan lagi di chiller sampai akan digunakan.
6. Setelah adonan rileks, gilas, isi pisang dan Nutella, bulatkan, balut dengan topping yang sudah digilas, rapikan, kerat-kerat.
7. Lakukan sampai adonan habis, lalu istirahatkan sampai mengembang 2 kali lipat.
8. Panaskan oven api atas 230 derajat api bawah 200 derajat.
Baca Juga: Resep Ayam Kecap Bumbu Meresap dan Enak, Buatnya Mudah Dagingnya Empuk, Cocok Jadi Menu Harian
9. Panggang di rak bawah 22 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
10. Setelah dingin bisa langsung bungkus plastik rapat dan masukkan ke dalam wadah kedap udara agar awet lembutnya.
Kini melon pan siap untuk disantap bareng keluarga di rumah. Selamat mencoba!***
