Network
BERITASUKOHARJO.com - Weekend di rumah aja? Daripada bosan dan cuma rebahan, yuk buat stik kentang keju, cemilan enak untuk anak-anak, buatnya simple dan bahannya ekonomis.
Dengan ikuti resep stik kentang keju ini, kamu hasilkan cemilan yang gurih, asin, dan garing. Cocok untuk jadi teman ngemil nonton TV, dijamin anak-anak pasti tidak akan menolak.
Penasaran kan dengan resep stik kentang keju ini? Kalau begitu, langsung saja yuk, simak cara membuatnya di artikel ini hingga akhir, dan praktikan di rumah ya!
Baca Juga: Biskuit Naik Level Disulap Jadi Dessert Seperti Ini, Lumer dan Mewah Banget, Cek Resep Lengkapnya!
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Cooking with Hel, berikut resep stik kentang keju, cemilan super enak, simple dibuat, dan ekonomis.
Bahan Stik Kentang Keju:
- Kentang 500 gr
- Keju 85 gr (setengah blok)
- Tepung maizena 10 sdm
- Lada, garam, kaldu bubuk secukupnya
- Daun seledri cincang secukupnya (parsley kering)
Cara Membuat Stik Kentang Keju:
1. Siapkan kentang 500 gr, kemudian kupas kulitnya dan potong menjadi beberapa bagian, lalu cuci bersih.
2. Selanjutnya, kukus atau rebus kentang dalam air mendidih. Masak hingga kentang empuk, tetapi tidak terlalu lembek. Angkat dan tiriskan.
3. Kemudian, haluskan kentang yang sudah dikukus dengan bantuan garpu atau alat penghalus lainnya hingga menjadi tekstur yang lembut.
4. Lalu, tambahkan keju parut 85 gr, tepung maizena 10 sdm, lada, garam, dan kaldu bubuk secukupnya, serta daun seledri cincang atau parsley secukupnya. Aduk adonan hingga semua bahan tercampur rata.
Baca Juga: Lagi-lagi Cemilan Dari Olahan Roti Tawar yang Murah Meriah Tapi Enak dan Mewah
5. Setelah itu, ambil adonan kentang dan gilas menggunakan rolling pin atau botol yang bersih hingga memiliki ketebalan yang diinginkan.
6. Kemudian, potong-potong adonan memanjang sesuai dengan selera Anda. Lakukan hingga selesai.
7. Lalu, panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak sudah cukup panas sebelum menggoreng stik kentang.
8. Lanjut, goreng stik kentang keju dalam minyak panas hingga kecoklatan dan matang merata.
Baca Juga: Resep Bikin Sate Sapi dari Daging Kurban untuk Idul Adha 2023 Nanti, Dijamin Empuk dan Anti Alot!
9. Setelah matang, angkat stik kentang keju dan tiriskan pada selembar tisu dapur untuk menyerap kelebihan minyak.
10. Sajikan stik kentang keju dengan saus sambal atau mayonaise sebagai pelengkap.
Nikmati stik kentang keju yang enak dan bergizi ini sebagai teman ngemil yang sempurna bersama anak-anak.
Demikianlah, resep stik kentang keju, cemilan super enak, simple dibuat, dan ekonomis. Selamat mencoba!
