3. Masukkan 1 batang serai, geprek dan juga irisan buah tomat. Kemudian panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yang telah di haluskan. Kemudian tumis hingga harum aromanya.
4. Kemudian masukkan daging sapi yang telah di potong-potong. Aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Setelah bumbu berwarna kecoklatan, kemudian tambahkan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata.
5. Tambahkan sedikit air, dan aduk hingga tercampur rata. Masukkan penyedap rasa dan gula jawa. Kemudian rebus hingga air mendidih dan bumbunya meresap ke dalam daging.
6. Jangan lupa koreksi rasa sebelum menu rendang sapi ini di sajikan. Angkat masakan ini dan masukkan ke dalam piring saji. Boleh kamu tambahkan taburan bawang merah goreng dan daun bawang.
Menu spesial di Hari Raya Idul Adha 2023 ini siap untuk di sajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta dengan nasi hangat yang super mantul sedapnya.
Mudah dan praktis sekali kan, resep membuat menu Idul Adha 2023 dari rendang sapi tanpa santan ini. Simpan dulu resepnya dan praktikkan di rumah untuk menu keluarga besar maupun sanak saudara di Hari Raya Idul Adha 2023. Selamat mencoba.***