17. Setelah itu, siapkan kembali teflon dan masukkan 75 gram gula pasir. Kemudian, nyalakan kompor dengan api sedang dan masak hingga gulanya menjadi karamel.
18. Setelah gulanya menjadi karamel, tambahkan 1 sendok makan margarin. Lalu, aduk kembali hingga rata.
19. Setelah itu, masukkan pisangnya. Kemudian, aduk hingga tercampur rata dan kecilkan api kompor.
20. Jika sudah tercampur rata, angkat dan masukkan kedalam wadah.
21. Selanjutnya, ambil 1 lembar kulitnya. Kemudian, letakkan keju parut secukupnya ke atas kulitnya.
22. Lalu, ambil 1 sendok makan pisang karamelnya dan letakkan ke atas keju.
23. Setelah itu, rapikan isiannya berbentuk memanjang.
24. Lalu, lipat-lipat kulitnya menyerupai saat melipat dadar gulung. Lakukan hingga semua selesai.