Network
BERITASUKOHARJO.com - Banyak jenis ide usaha yang bisa dijadikan sebagai ladang mencari uang, seperti membuka usaha roti.
Roti biasanya dinikmati orang untuk cemilan. Meskipun begitu, banyak orang menikmati roti sebagai sumber makanan saat perut terasa lapar.
Selain mengenyangkan, roti juga rasanya enak dan lembut, apalagi ditambah isian rotinya selai blueberry.
Rasa selai blueberry yang manis asam dan khas bau buah blueberry, membuat roti ini mudah disukai semua orang. Jadi, sudah tepat mencoba resep roti isi selai blueberry di artikel ini sebagai ide usaha jualan roti.
Baca Juga: Warga Jawa Timur, yuk Simak Prakiraan Cuaca BMKG untuk 4 Juni 2023, Lengkap Seluruh Kota!
Cara membuat roti isi selai blueberry ini juga mudah, tanpa mixer dan bahan pelembut, bisa hasilkan roti yang sangat lembut. Tentu ada resep rahasia membuat roti ini.
Resep roti selai isi blueberry bisa kamu dapatkan di sini. Kamu bisa ikuti step by step resepnya agar bisa menghasilkan cuan setiap hari. Dijamin usaha roti kamu bakal jadi ide usaha menjanjikan 2023 dan best seller semua orang.
Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube mama Ezy, simak selengkapnya rahasia membuat roti isi selai blueberry tanpa mixer dan bahan pelembut agar lembut dan enak.
Bahan-Bahan:
2 sdm + 350 gr terigu protein tinggi
80 ml air
3 sdm gula pasir
6 gr garam
8 gr ragi instan
2 telur
130 ml air susu hangat
40 gr margarin
Selai blueberry
150 cheese spread
80 ml air susu
1/2 sdt maizena
Cream keju
Bubuk biskuit (bisa pakai merek apa saja)
Baking paper 4x20 cm
Cetakan ring ukuran 10 cm
Plastik segitiga
Baca Juga: Jeon Somi Umumkan Comeback Albumnya Lagi Setelah Dua Tahun Tanpa Kabar Musik
Cara Membuat:
1. Lapisi cetakan ring ukuran 10 cm dengan baking paper 4x20 cm. Sisihkan.
2. Aduk sampai tercampur rata menggunakan sendok makan bahan 150 cheese spread, 80 ml air susu, dan 1/2 sdt maizena. Kemudian masak dengan api kecil sambil diaduk sampai mendidih dan creamy.
3. Selanjutnya matikan kompor, pindahkan ke wadah lain lalu tambahkan 1 kuning telur. Aduk dengan cepat menggunakan spatula lalu masukkan ke dalam plastik segitiga. Sisihkan.
4. Aduk 2 sdm tepung terigu dengan 80 ml air. Kemudian masak dengan api kecil sambil terus diaduk dan matang. Sisihkan.
5. Masukkan ke wadah 350 gr terigu protein tinggi, 3 sdm gula pasir, 6 gr garam, 8 gr ragi instan. Aduk sampai tercampur rata lalu tambahkan 1 butir telur dan 130 ml air susu hangat. Aduk sebentar.
6. Kemudian masukkan bahan nomor 4 lalu uleni dengan tangan sampai tercampur rata saja. Tutup wadah adonan dengan kain atau plastik wrap selama 5 menit.
Setelah 5 menit, aduk sebentar, tambahkan 40 gr margarin yang sudah dicairkan, aduk sampai tercampur rata, dan tutup lagi dengan kain atau plastik wrap selama 1 jam.
7. Selanjutnya uleni sebentar dan bagi adonan seberat 80 gr (berdasarkan cetakan ring yang digunakan). Kemudian bulatkan semua adonan lalu tutup dengan kain selama 15 menit.
Baca Juga: BTS Festa akan Digelar Peringati 10 Tahun Debut, ARMY Ayo Bersenang-senang!
8. Pipihkan adonan dengan rolling pin dengan ketebalan sesuai cetakan ring yang digunakan lalu masukkan ke dalam cetakan.
Kemudian tekan bagian tepi adonan agar terbentuk tinggi, isi dengan selai blueberry secukupnya dan tutup dengan kain sampai mengembang.
9. Olesi bagian tepi adonan dengan susu secukupnya, taburi dengan bubuk biskuit (bisa pakai merek apa saja) tepi adonan, beri cream keju di bagian tengah, dan beri selai blueberry lagi.
10. Panggang ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20 - 23 menit dengan suhu 180 derajat celcius. Setelah matang, keluarkan dari cetakan dan roti isi selai blueberry siap dijual.***
