Network
BERITASUKOHARJO.com – Apakah kamu pencinta durian yang sering mengonsumsi pancake durian? Segera simak resep pancake durian berikut ini karena pembuatannya ternyata sangat sederhana.
Selain bisa jadi cemilan, hasil resep pancake durian yang lembut dan nikmat ini bisa juga kamu manfaatkan untuk ide jualan 2023 sebagai langkah awal memulai bisnis rumahan.
Beberapa waktu lalu cemilan lembut nikmat ini sempat booming dan masih banyak pencintanya hingga saat ini. Apalagi jika hasil resep pancake durian ini jadi ide jualan 2023 frozen food pasti bisnismu bisa laris manis.
Dilansir BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @mbokke_syazasyam, berikut ini adalah resep pancake durian sederhana yang bisa segera kamu coba.
Bahan:
125 gram tepung terigu protein tinggi
20 gram tepung tapioka
1 butir telur
300 mililiter santan kekentalan sedang
1/2 sendok teh garam
30 gram margarin, dicairkan
300 gram daging durian
Pewarna kuning
Whipped cream
Buah durian
Baca Juga: PEDAS MANTAP! Resep Cilok Ayam Suwir, Ide Jualan Favorit di Kantin Sekolah
Cara Membuat:
1. Ayak campuran 125 gram tepung terigu protein tinggi, 20 gram tepung tapioka, dan 1/2 sendok teh garam kemudian masukkan ke dalam mangkuk.
2. Selanjutnya, tambahkan 1 butir telur dan tuangkan perlahan 300 mililiter santan kekentalan sedang ke dalam mangkuk sambil diaduk. Jika sudah merata, saring adonan.
3. Adonan untuk kulit dalam resep pancake durian ini lalu dicampurkan dengan 30 gram margarin cair. Aduk lagi hingga adonan tampak licin.
4. Saat adonan untuk kulit ide jualan 2023 ini sudah tercampur rata dan tampak licin, baru masukkan pewarna makanan dan aduk lagi.
5. Setelah itu, bentuk kulit cemilan ide jualan 2023 ini dengan menuangkan adonan ke dalam wajan atau teflon datar anti lengket kurang lebih sebanyak 1,5 sendok sayur.
6. Ratakan dengan cara yang hampir sama seperti saat membuat kulit dadar gulung dan masak dengan api kecil. Tunggu sampai kulit untuk resep pancake durian ini set.
Jika sudah set, angkat dan lanjutkan proses pembentukan selesai.
7. Selagi kulit untuk pancake durian masih hangat, letakkan whipped cream dan daging durian sebanyak 20 gram. Lipat seperti amplop dan simpan dalam freezer.
Baca Juga: MENU IDUL ADHA 2023: Resep Soto Daging Bening, Empuk dan Enak, Favorit Keluarga
Nah, resep pancake durian di atas sangat sederhana dan mudah dipraktikkan, kan? Daripada membeli, kamu bisa membuat cemilan lembut nikmat ini sendiri di rumah.
Selain itu, resep ini pas sekali dicoba untuk ide jualan 2023. Dijamin laku dan banyak yang suka. Semoga bermanfaat.***
