3. Selanjutnya ambil adonan secukupnya saja lalu bulatkan. Kemudian goreng di dalam minyak panas dengan api sedang sampai garing. Sisihkan.
4. Haluskan 5 siung bawang putih dan secukupnya cabe ijo dan rawit. Kemudian tumis dengan minyak secukupnya, tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir, aduk sampai tercampur rata dan masak sampai matang.
5. Siapkan cireng dan sambal ijo yang sudah matang, masukkan cireng sesuai permintaan pembeli ke wadah, tuang sambal ijo, aduk lalu masukkan ke dalam cup. Cireng sambal ijo siap dijual.***