Network
Daun seledri
Bawang goreng
Sambal
Baca Juga: Cemilan Unik, Tahu Selimut yang Bisa Jadi Ide Jualan Kekinian, Simak Cara Buatnya!
Cara Membuat:
1. Siapkan blender, kemudian masukkan bahan bumbu, seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, jahe, dan tambahkan air sedikit. Blender hingga halus.
2. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan tetelan dan kikil yang telah di haluskan. Sambil menunggu empuk teksturnya, panaskan minyak goreng dan masukkan bumbu halus.
3. Tambahkan serai geprek, lengkuas, daun salam, aduk hingga tercampur rata. Kemudian tumis hingga harum aromanya. Setelah bumbu matang, masukkan ke dalam tetelan dan kikil yang telah direbus. Aduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan irisan daun bawang, garam halus, aduk hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan irisan tomat. Rebus mie gepeng dengan air mendidih, angkat dan tiriskan. Kemudian siram tauge dengan air mendidih. Angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Belum Banyak yang Tahu, Cemilan Olahan Labu Kuning yang Lumer Ini Bikin Ketagihan
