Network
Ikan asin
Sambal terasi
Nasi putih
Perkedel jagung
Cara Membuat:
1. Siapkan panci, masukkan air. Lalu, nyalakan api kompor dan rebus sampai air mendidih.
2. Sambil menunggu air mendidih, kita siapkan bumbu halus sayur asem. Siapkan blender, masukkan bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan kacang tanah.
3. Lalu, tambahkan air sebanyak 100 ml. Kemudian, haluskan semua bahan tersebut. Setelah halus dan airnya telah mendidih, masukkan bumbu halus ini ke dalam air yang sudah mendidih.
4. Selanjutnya, masukkan kacang endul, kacang tanah, dan biji melinjo. Lalu, tambahkan daun salam dan lengkuas.
5. Kemudian, masukkan larutan asam jawa dengan cara disaring (masukkan asam jawa ke dalam wadah dan seduh dengan air panas).
