Network
4. Masukkan ke panci 1/2 bungkus agar-agar plain, 1/2 sdt Nutrijell plain, 2 sdm gula pasir, 250 ml air, aduk sampai tercampur rata lalu masak sampai mendidih.
Kemudian matikan kompor, tambahkan 1 sachet susu kental manis, dan aduk sampai tercampur rata.
5. Selanjutnya ambil 2 sdm agar-agar, beri pasta makanan warna hitam, aduk sampai tercampur rata, siapkan piring lalu cetak motif seperti yang ada di kulit ikan koi dengan ujung sendok saja. Sisihkan.
6. Ambil 2 sdm agar-agar, beri pasta makanan warna merah, aduk sampai tercampur rata, siapkan piring lalu cetak motif seperti langkah nomor delapan. Sisihkan.
7. Siapkan cetakan ikan koi yang kecil saja. Isi cetakan dengan dua motif tersebut lalu tuang dengan agar-agar plain yang sudah dimasak tadi (nomor 4). Sisihkan sampai mengeras.
8. Setelah mengeras, keluarkan cetakan ikan koinya, letakkan di atas cup agar-agar.
Supaya lebih cantik bisa tambahkan desain lain menggunakan bahan agar-agar nomor 4 lalu buat bintik-bintik. Setelah mengeras susun di atas puding (sesuai selera).
9. Buat bahan perekat ½ sdt agar-agar plain, 1 sdm gula, 100-150 ml air. Aduk sampai tercampur rata dan masak sampai mendidih.
