150 ml air
1 sdt kaldu jamur
1 sdt gula pasir
1 sdt merica bubuk
1 sdm saus tiram
Cara Membuat:
1. Potong potong 5 pakcoy menjadi 2 bagian dan buang pangkalnya. Masukkan ke dalam wadah dan taburkan 2 sendok garam. Tuang secukupnya air
2. Bersihkan ujung pakcoy. Diamkan sebentar kemudian cuci bersih. Potong potong bakso sapi menjadi 2 bagian.
Haluskan bumbu dan masukkan cabe merah yang sudah di potong potong, 1 butir kemiri, 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, terasi bakar, sedikit ai. Blender hingga halus