Network
6. Panaskan sedikit minyak, lalu masukkan bawang merah dan putih yang sudah diiris tipis tadi.
Tumis sampai bawang merah putih itu harum dan kecoklatan.
7. Jika sudah seperti itu, masukkan 50 gr ebi yang telah direndam air sebelumnya dan telah ditiriskan juga beserta irisan cabe merah keriting, 2 lembar daun salam dan 3 cm lengkuas yang kemudian ditumis kembali sampai bumbunya itu harum.
8. Jika sudah harum, masukkan 200 ml air. Tambahkan 1 sendok teh garam, gula pasir dan 1/2 sendok kaldu ayam bubuk.
9. Kemudian, masukkan labu siam dan kacang panjang. Aduk dan masak hingga kacang panjang dan labu siam matang merata dan rasanya pas.
Setelah matang dan rasanya juga sudah pas, angkat tumis labu siam kacang panjang itu dan sajikan. Selamat mencoba.***
