Network
BERITASUKOHARJO.com - Salah satu cemilan yang menjadi kesukaan anak-anak adalah pizza mini. Apalagi bagi mereka yang masih sekolah.
Jadi, bagi kamu yang sedang mencari ide jualan, coba bikin pizza mini saja. Pizza mini ini cocok dijual di kantin sekolah.
Bila pizza mini kesukaan anak-anak ini kamu jual di kantin sekolah, dijamin pasti laris banget saking banyak peminatnya.
Untuk resep lengkap pizza mini kesukaan anak-anak yang cocok dijual di kantin sekolah, mari simak resep lengkapnya berikut yang dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Resep Abi.
Bahan:
250 gr tepung terigu
15 gr susu bubuk
1 sdt gula pasir
1 sdt ragi instan
2 butir kuning telur
130 ml air hangat
1/4 sdt garam
35 gr margarin
Topping:
4 buah sosis
Saus pizza
Mayonaise
Saus sambal
Cara membuat:
1. Siapkan 4 buah sosis ayam atau sapi dan potong masing-masing 1 buah sosis itu menjadi 4 potongan.
Setelah sosis selesai dipotong-potong, bisa kita sisihkan terlebih dahulu.
2. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan 2 butir kuning telur, 1 sendok teh ragi instan dan 1 sendok teh gula pasir.
3. Setelah itu, masukkan 250 gr tepung terigu, 15 gr susu bubuk dan aduk-aduk sebentar hingga bahan roti pizza itu tercampur rata.
Setelah tercampur rata, uleni sebentar adonan pizza itu hingga setengah kalis saja.
4. Setelah setengah kalis, masukkan 1/4 sendok teh garam dan 35 gr margarin. Lalu, uleni lagi adonan pizza mini itu sampai benar-benar kalis elastis.
Bisa juga langsung diuleni menggunakan mixer agar lebih cepat, ya. Setelah kalis elastis, tutup adonan pizza mini itu dengan plastik atau serbet bersih dan diamkan selama 1 jam atau hingga adonan pizza mini mengembang.
Setelah adonan pizza mini itu mengembang dua kali lipat, keluarkan dari wadah dan bagi menjadi beberapa bagian sama rata.
Setelah dibagi, bulatkan semua adonan pizza mini itu.
Baca Juga: Hanya Dengan Modal Murah Rp20.000 Bisa Jadi Ide Jualan Pizza Mini! Sekali Lihat Bakal Tertarik
5. Setelah itu, siapkan teflon pizza mini yang diolesi margarin. Lalu, masukkan adonan pizza yang dibulatkan tadi ke dalam teflon pizza mini.
Lalu, pipihkan adonannya menggunakan jari hingga ke seluruh permukaan teflon pizza mini tersebut.
Lalu, tusuk menggunakan garpu bagian permukaannya agar tidak menggembung saat dipanggang.
6. Kemudian, beri topping potongan sosis yang sebelumnya telah digoreng hingga matang sebelumnya, ya.
7. Setelah sosis, tambahkan lagi keju mozzarella parut, saus mayonaise dan saus sambal. Jika sudah, panggang pizza mini tersebut hingga matang kurang lebih 25 menit menggunakan api paling kecil.
Setelah pizza mini sudah matang, angkat dan kemas dalam mika plastik bila ingin dijual. Selamat mencoba.***
