Network
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan susu UHT, campur dengan minyak goreng, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan sejumput garam halus. Aduk hingga tercampur rata.
2. Tambahkan pasta macha, aduk lagi hingga tercampur rata. Kemudian siapkan Whippedcream, tambahkan putih telur. Kemudian masukkan kuning telur ke dalam adonan tepung.
3. Aduk adonan tepung yang di campur dengan kuning telur hingga tercampur rata. Sisihkan. Siapkan Whippedcream yang telah di campur dengan putih telur.
4. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tinggi. Masukkan perasaan lemon, tambahkan gula pasir dan mixer hingga teksturnya mengembang.
5. Masukkan sebagian dari adonan Whippedcream ke dalam adonan tepung. Kemudian aduk hingga tercampur rata. Masukkan adonan tersebut ke dalam adonan Whippedcream kemudian aduk hingga tercampur rata dan tekstur lembut.
6. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, siapkan cetakan, olesi dengan margarin atau sejenisnya agar tidak mudah lengket. Semprot kan adonan ke dalam cetakan, hentakkan agar adonan rata.
Baca Juga: Modal Tepung Bisa Jadi Ide Jualan yang Menguntungkan, Cocok Dititip di Warung atau Kantin Sekolah
7. Selanjutnya, masukkan cetakan berisi adonan ke dalam oven. Kemudian panggang selama 20 – 25 menit dengan suhu 150 derajat. Panggang hingga mengembang teksturnya.
