Roti Tawar Goreng Isi Ragout yang Enak dan Cocok Banget Jadi Cemilan Anak-Anak di Rumah

BERITASUKOHARJO.com - Jika kamu punya roti tawar, coba ikuti resep dalam artikel ini. Dijamin cocok jadi cemilan anak-anak di rumah.

Roti tawar goreng isi ragout yang enak ini cara bikinnya super praktis dengan bahan-bahan sederhana dan ekonomis.

Roti tawar goreng isi ragout ini cocok juga dinikmati saat bersantai di rumah bersama anak-anak atau keluarga lainnya.

Bila kamu penasaran dengan resep dan cara bikin roti tawar goreng isi ragout yang enak dan cocok jadi cemilan anak-anak di rumah, yuk simak resep lengkapnya di artikel ini!

Baca Juga: SUPER SEGAR! Resep Membuat Puding Zebra Roti Tawar, Ide Jualan Dessert Terlaris, Anti Ribet dan Murah Meriah

BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep roti tawar goreng ini dari kanal YouTube Resep Abi.

Bahan:

1 bungkus roti tawar
4 siung bawang putih
1 buah bawang bombay
2 sdm margarin
120 gr wortel
100 gr jamur kuping
140 gr sosis
3 sdm terigu
300 ml susu UHT
80 gr keju
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt garam
1 sdt oregano

Bahan pencelup:

1 butir telur
40 gr terigu
60 ml air
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
Panir

Cara membuat:

 Baca Juga: ANAK KOST MERAPAT! Sulap Roti Tawar Jadi Pizza Goreng Super Lezat, Bahan Ekonomis Rasa Resto, Buatnya Praktis!

1. Siapkan 1 bungkus roti tawar isi 10 lembar. Kemudian, potong-potong roti tawar masing-masing jadi 4 bagian pada tiap lembarnya.

Jika sudah dipotong-potong, sisihkan dulu roti tawarnya.

2. Kemudian, siapkan teflon atau pun wajan dan tambahkan sedikit minyak atau margarin. Kemudian, masukkan 4 siung bawang putih yang telah dicincang halus sebelumnya dan tumis sampai bawang putih tersebut harum.

3. Setelah mengeluarkan aroma harum, masukkan 1 buah bawang bombay dan tumis kembali sampai bawang bombay itu layu.

4. Jika bawang bombay itu sudah layu, masukkan 120 gr wortel yang telah dipotong-potong kecil bentuk dadu dan tambahkan air sedikit agar proses memasaknya lebih cepat.

5. Setelah wortel agak layu dan empuk, masukkan bahan lainnya seperti 100 gr jamur kuping yang juga sudah diiris tipis-tipis kecil.

6. Tambahkan juga 140 gr sosis yang telah dipotong-potong kecil juga dan aduk-aduk semua bahan isiannya itu hingga tercampur rata.

7. Setelah tercampur rata, masukkan 1/2 sendok teh gula pasir, 1/2 sendok teh merica bubuk, 1/2 sendok teh kaldu bubuk.

Baca Juga: Punya Roti Tawar Jangan Dimakan Biasa, Coba Olah Jadi Cemilan Enak Ini, Dijamin Nagih

8. Kemudian, masukkan 1/4 sendok teh garam dan 1 sendok teh oregano dan aduk-aduk semua bahannya sampai tercampur rata.

9. Lalu, masukkan 300 ml susu UHT, 80 gr keju dan 3 sendok makan tepung terigu. Aduk-aduk hingga susu menyusut dan mengental, ya.

Bila ragout sudah matang dan mengental, angkat dan biarkan dingin.

10. Selanjutnya, siapkan wadah lain dan masukkan 1 butir telur, 40 gr tepung terigu, 60 ml air, 1/4 sendok teh garam dan 1/4 sendok teh merica bubuk.

Aduk-aduk semua bahan pencelupnya itu sampai tercampur rata.

11. Kemudian, ambil satu potongan roti tawar dan beri isian ragout secukupnya dan taruh satu potongan roti tawar lagi di atasnya.

Rapikan bagian pinggirannya, ya. Lalu, celup ke dalam tepung basahnya.

12. Jika sudah, balur ke dalam tepung panir. Lakukan sampai roti tawar isi ragout itu selesai, ya.

Kemudian, goreng di minyak panas hingga roti tawar isi ragout itu matang dan siap untuk disajikan. Selamat mencoba.***