100 gr kelapa parut
Sedikit garam
CARA MEMBUAT:
1. Iris 200 gr gula merah tipis-tipis agar mudah larut.
2. Selanjutnya, masukkan kelapa parut sebanyak 100 gr yang sudah diberi sedikit garam. Aduk-aduk hingga rata.
3. Lalu kukus parutan kelapa selama 15 menit.
4. Kukus juga singkong bersama dengan kelapa parut hingga benar-benar matang.
5. Jika sudah 15 menit angkat kelapa parut. Namun biarkan singkong tetap dikukus sampai matang.
6. Jika sudah matang, angkat singkong.