Network
BERITASUKOHARJO.com - Baru-baru ini, viral sebuah resep seblak coet yang dibuat oleh artis yakni Rafael SMASH. Resep ini wara-wiri di FYP TikTok banyak orang, yang sukses membuat mereka ngiler ingin mencobanya.
Tidak seperti artis lain yang tampil ganteng atau keren di konten TikTok mereka, Rafael SMASH tampil beda dengan membuat konten memasak seblak coet lain daripada yang lain.
Sebuah resep seblak coet ala Rafael SMASH ini berbeda karena disajikan tanpa kuah dan pemakaian cabe rawit yang banyak. Tampilannya sangat menggugah selera dan rasanya tak diragukan pedas dan enaknya.
Berikut ini adalah resep seblak coet yang viral di TikTok bikinan Rafael SMASH. Wajib banget untuk dicoba tapi ada peringatan, sebelumnya harus makan nasi untuk menghindari perut yang kaget.
Baca Juga: Yang Membuat Habisin Nasi, Ceker Mercon, Bikin Mulut Gak Berhenti Krokot-Krokot, Begini Resepnya
BeritaSukoharjo.com sudah merangkum semua bahan dan cara pembuatan seblak coet ala Rafael SMASH dari kanal YouTube Ardiyanti Ulyana. Simak selengkapnya!
Bahan-bahan:
4 siung bawang putih
4 ruas kencur
4 buah cabe rawit merah
20 buah cabe rawit hijau
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
Baca Juga: Gara-Gara Ceker Kecap Pedas, Auto Bikin Cewek-Cewek Gak Bakal Makan Nasi, Gini Cara Bikinnya
1 sdt gula pasir
1 batang daun bawang
50 ml minyak goreng
250 gram kerupuk mawar
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan, lalu kupas empat siung bawang putih dan bersihkan empat ruas kencur. Buang tangkai empat buah cabe rawit merah dan 20 buah cabe rawit hijau. Cuci bersih semuanya.
2. Kemudian, masukkan semua bahan tersebut ke dalam cobek. Tambahkan dengan masing-masing setengah sendok teh garam dan kaldu bubuk.
3. Jangan lupa menambahkan juga satu sendok teh gula pasir. Ulek semua bahan di dalam cobek tersebut sampai lumayan halus.
4. Jika bumbunya sudah halus, kumpulkan bumbunya ke tengah cobek memakai sendok. Sisihkan terlebih dahulu.
Baca Juga: INTIP Resep Rahasia Ini Buat Sajian Arisan Keluarga, Begini Cara Bikin Bolu Pisang Lembut
5. Ambil satu batang daun bawang, cuci bersih lalu pakai bagian warna hijaunya saja. Iris-iris tipis daun bawang tersebut. Tuangkan irisan daun bawang ke atas bumbu.
6. Panaskan 50 ml minyak goreng di dalam wajan hingga benar-benar panas. Jika sudah panas, matikan api dan tuangkan minyak goreng ke atas bumbu.
7. Ulek-ulek perlahan agar bumbunya matang dan minyak gorengnya tercampur rata dengan bumbu.
8. Kemudian, rebus air dalam panci hingga mendidih. Setelah air panas mendidih, masukkan 250 gram kerupuk mawar ke dalamnya. Rebus kerupuk selama 10 menit atau hingga lembek.
Baca Juga: Cantik dan Lembut! Kue Sus Klasik Wajib Ada untuk Hajatan dan Cemilan di Rumah, Begini Cara Bikinnya
9. Kalau kerupuk sudah lembek, angkat dan tiriskan. Masukkan kerupuk yang sudah lembek ke dalam bumbu seblak coet.
10. Aduk-aduk kerupuk bersama bumbu hingga benar-benar tercampur rata. Nah, akhirnya seblak coet viral ala Rafael siap untuk disantap.
Rasanya sangat enak, pedas, dan gurih dengan tekstur yang super kenyal. Kamu pasti akan ketagihan untuk memakan seblak coet viral karya anggota boyband Indonesia terkenal ini.***
