Yang Lagi Viral, Resep Nugget Ayam Bubble Crumb Super Ekonomis dan Bisa Jadi Bekal Anak Sekolah

BERITASUKOHARJO.com - Ini dia, nih, resep yang lagi viral. Resep nugget ayam bubble crumb super ekonomis yang wajib kamu coba.

Resep nugget ayam bubble crumb ini bisa dijadikan sebagai bekal anak sekolah. Apalagi bahan-bahannya sangat ekonomis.

Nugget ayam bubble crumb ini memiliki rasa yang super enak. Dijamin anak-anak pasti ketagihan jika nugget ayam bubble crumb ini jadi bekal anak sekolah.

Bila kamu penasaran dengan resep nugget ayam bubble crumb yang super ekonomis ini, yuk simak resep lengkapnya!

Baca Juga: Resep Nugget Ayam ala Kanzler, Dijamin Enak dan Rasanya Mirip, Tak Perlu Beli di Luar, Ini Cara Mudah Buatnya!

Sebagaimana yang dikutip oleh BeritaSukoharjo.com tentang resep nugget ayam bubble crumb ini dari kanal YouTube atha naufal.

Bahan:

- 500 gr daging ayam
- 2 butir telur
- 75 gr keju parut
- 5 siung bawang putih
- 50 gr tepung tapioka
- 30 gr tepung terigu
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk

Bahan celupan:

- 125 gr tepung terigu
- 250 ml air putih
- Bubble crumb secukupnya

Cara membuat:

 Baca Juga: Lagi Diet? Catat Resep Nugget Ayam Oatmeal Ini Untuk Menu Buka Puasa yang Rendah Kalori

1. Siapkan chopper atau blender dan masukkan bahan nuggetnya yaitu 500 gr daging ayam dan 2 butir telur.

2. Setelah itu, masukkan juga 75 gr keju parut, 5 siung bawang putih, 50 gr tepung tapioka dan 30 gr tepung terigu.

3. Selanjutnya, masukkan bahan bumbunya yaitu 1 sendok teh kaldu bubuk, 1 sendok teh garam dan 1 sendok teh lada bubuk, ya.

Kemudian, chopper semua bahan nugget tersebut hingga daging ayamnya halus dan semua bahannya tercampur merata.

Bila semua bahannya tercampur rata dan daging ayamnya juga sudah halus, keluarkan dari chopper.

4. Selanjutnya, siapkan loyang cetakan segi empat yang biasa dipakai membuat bolu. Alasi loyang cetakan itu dengan kertas roti agar nugget ayam mudah dikeluarkan saat sudah matang.

Masukkan adonan nugget ayam ke dalam loyang cetakan yang telah dilapisi kertas roti tadi dan ratakan permukaannya dengan sendok hingga benar-benar rapi, ya.

5. Kemudian, siapkan kukusan dan panaskan kukusannya terlebih dahulu kurang lebih 10 menit hingga air kukusannya mendidih.

6. Setelah air kukusannya mendidih, masukkan loyang yang berisi adonan nugget ayam ke dalamnya dan kukus sekitar 25 menit atau hingga adonan nugget ayam itu matang.

Baca Juga: Resep Nugget Ayam Keju untuk Stok Frozen Food Bulan Ramadhan, Jadi Menu Sahur atau Buka Puasa yang Praktis!

Bila nugget ayam sudah matang, angkat dan biarkan hingga dingin dulu, ya sebelum dipotong-potong.

Selanjutnya, siapkan dulu wadah untuk membuat bahan celupannya sembari menunggu nugget ayam itu agak dingin.

7. Masukkan 125 gr tepung terigu ke dalam wadah yang disediakan tersebut dan tambahkan 250 ml air putih.

Aduk-aduk hingga tepung terigu tercampur rata dan larut dalam air.

Jika nugget ayam sudah agak dingin, potong-potong menjadi beberapa bagian sesuai selera besar kecilnya.

8. Kemudian, nugget ayam yang sudah dipotong-potong tersebut dicelupkan ke dalam adonan tepung basah hingga seluruhnya.

9. Setelah itu, celupkan lagi ke dalam tepung bubble crumb hingga ke seluruh permukaan nugget ayam.

Lalu, susun nugget ayam bubble crumb itu di dalam wadah dan masukkan ke dalam kulkas 1 jam sebelum digoreng agar bubble crumb tidak lepas saat digoreng.

Nugget ayam bubble crumb ini bisa digoreng sesuai keinginan dan bisa jadi bekal sekolah anak-anak yang praktis. Selamat mencoba.***