Network
Cara membuat bolu pandan:
1. Pertama, masukkan ke dalam wadah bahan-bahan seperti 75 gram gula halus, 4 butir telur, dan juga 1 sdt sp.
2. Setelah semua dimasukkan, lalu mixer sampai adonan telur mengembang, putih, berjejak, lalu matikan mixer terlebih dahulu.
3. Masukkan bahan lain yang sudah diayak seperti 20 gram susu bubuk, 60 gram tepung terigu, dan juga 10 gram tepung maizena, mixer lagi.
4. Masukkan margarin cair 100 gram, lalu aduk-aduk perlahan sampai tercampur rata, kemudian masukkan ke dalam loyang.
5. Panggang adonan bolu pertama selama 40 menit dengan menggunakan suhu 175 derajat, kemudian angkat dan tiriskan sementara.
6. Siapkan wadah lain, lalu masukkan lagi bahan-bahan seperti gula halus, 4 butir telur, dan 1 sdt sp, kemudian mixer sampai berjejak dan putih.
7. Masukkan bahan-bahan yang sudah diayak seperti tadi, 20 gram susu bubuk, 60 gram tepung terigu, dan 10 gram tepung maizena.
