Network
BERITASUKOHARJO.com - Kamu punya pisang di rumah? Jangan digoreng biasa, yuk dibuat cemilan unik seperti di resep ini.
Ya, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan unik yang resep-nya belum banyak diketahui orang.
Cara membuatnya mudah dan modalnya ekonomis, cemilan olahan pisang terbaru nan unik ini cocok dijadikan sebagai ide jualan 2023.
Kamu tertarik membuatnya? Langsung saja simak resep lengkap cemilan olahan pisang terbaru ini, sebagaimana telah dilansir dari kanal YouTube luluk Bunda Alfarizi.
Baca Juga: Resep Nikmat Olahan Tahu dan Bihun, Cemilan Gurih Selalu Laris Jadi Ide Jualan, Bikin Pembeli Antre!
Bahan-Bahan:
7 buah pisang raja
150 gram tepung pisang
2 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
1 sachet susu bubuk
Keju secukupnya
Wijen secukupnya
Tusuk sate secukupnya
Glaze cokelat atau lainnya sesuai selera (pelengkap, opsional)
Cara Membuat:
1. Siapkan 7 buah pisang raja. Kemudian, siapkan dan panaskan kukusan.
2. Setelah kukusannya panas, masukkan pisang dan kukus hingga matang selama ±5 menit.
3. Jika pisangnya sudah matang, angkat pisangnya. Kemudian, kupas kulit pisang dan masukkan ke dalam wadah.
4. Lalu, haluskan pisang dengan menggunakan sendok atau semacamnya.
5. Jika sudah halus, tambahkan 2 sendok makan gula pasir. Aduk kembali hingga rata.
Baca Juga: FIFTY FIFTY Ikut Isi Soundtrack untuk Film ‘Barbie’ Bareng Nama-Nama Ternama!
6. Kemudian, tambahkan ¼ sendok teh garam, ¼ sendok teh vanili bubuk, 1 sachet susu bubuk, keju parut secukupnya (bisa di-skip), dan 150 gram tepung pisang.
7. Lalu, aduk hingga tercampur rata. Jika sudah tercampur rata, ambil adonan secukupnya.
8. Kemudian, guling-gulingkan di telapak tangan hingga berbentuk lonjong atau sesuai selera.
9. Lalu, baluri dengan wijen secukupnya hingga rata.
10. Setelah itu, tusuk dengan menggunakan tusuk sate sambil sedikit dikepal-kepal. Lakukan hingga adonannya habis.
11. Setelah semuanya selesai, masukkan adonannya ke dalam kulkas terlebih dahulu agar wijennya lebih menempel.
12. Setelah itu, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.
13. Setelah minyaknya panas, masukkan adonannya. Goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning kecokelatan.
14. Jika sudah berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.
15. Beri topping dengan glaze cokelat atau sesuai selera. Sajikan.
Selamat mencoba! ***
