Jajanan Tradisional dengan Talam Ubi Ungu Manis, Cocok Buat Ide Jualan Snack Box Arisan, Berikut Caranya

Bahan-Bahan:

Adonan Ungu:

- 250 gr ubi ungu setelah dikukus
- 120 gr gula pasir
- garam secubit
- 100 gr tapioka
- 25 gr tepung beras
- 250 ml santan sedang (bisa pakai santan instan 65 gram + air=250 ml)

* Semua diblender jadi satu hingga halus

Baca Juga: Resep Olahan Kulit Lumpia Ekonomis Isian Unik, Dijamin Enak Banget! Bisa Jadi Cemilan dan Ide Jualan 2023

Adonan Putih:

- 30 gr tepung beras
- 30 gr tepung tapioka
- garam
- 150 ml santan sedang

* Semua dicampur jadi satu. Jangan sampai ada gerindil

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, panaskan kukusan, jika khawatir kue akan lengket di cetakan. Olesi tipis tipis cetakan dengan minyak goreng.