2. Jika sudah, siapkan dan panaskan kukusan.
3. Setelah kukusannya panas, masukkan kentang dan kukus hingga empuk.
4. Apabila sudah empuk, angkat dan pindahkan ke wadah.
5. Selanjutnya, haluskan kentang dengan garpu selagi masih panas.
6. Lalu, masukkan 3 siung bawang putih yang telah dihaluskan, 1 sachet kaldu bubuk, ½ sendok teh merica, ¼ sendok teh penyedap rasa, dan sejumput garam. Aduk hingga tercampur rata.
7. Apabila sudah tercampur rata, tambahkan 1 butir telur dan 2 batang daun bawang yang sudah diiris. Aduk kembali hingga rata.
8. Setelah itu, masukkan 60 gram tepung beras. Aduk hingga tercampur rata.
9. Selanjutya, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.