1/4 sdt garam
1 butir telur
Cara Membuat:
1. Pertama, mari buat adonan kulitnya. Siapkan wadah.
2. Kemudian, masukkan 200 gram tepung terigu protein sedang, 100 gram tepung terigu protein rendah, dan 60 gram margarin.
3. Lalu disusul dengan memasukkan 1 butir telur, ½ sendok teh kaldu bubuk, ¼ sendok teh garam, dan 3 sendok makan minyak goreng. Aduk hingga tercampur rata.
4. Jika sudah tercampur rata, masukkan 75 ml air es secara bertahap sambil diuleni hingga kalis.
5. Jika sudah kalis, tutup wadah adonan dengan serbet atau kain bersih dan diamkan selama 30 menit.