Network
BERITASUKOHARJO.com – Kamu sering bingung ketika harus memasak menu makan malam untuk keluarga di rumah? Jangan bingung! Masak menu simple seperti saja dijamin mudah dan cepat lho.
Kamu bisa mempraktikkan resep tumis tahu yang simple seperti ini untuk menu makan malam, bahannya sederhana dan hasilnya pasti sangat enak.
Untuk resep tumis tahu ini cocok juga untuk dipraktikkan oleh seorang pemula karena tahap-tahapan memasaknya pun sangat mudah.
Meskipun menu makan malam hanya dengan tumis tahu saja, tetapi itu sudah cukup nikmat dan bisa membuat perut kenyang.
Langsung saja, mari simak resep lengkap tumis tahu berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Mama Dewi.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Tahu secukupnya
2 butir telur ayam
Daun bawang secukupnya
5 siung bawang putih
8 buah cabai rawit
Kecap manis secukupnya
Gula pasir
Garam
Penyedap rasa
Berikut cara memasaknya:
1. Pertama, siapkan dan potong-potong tahu secukupnya, lalu sisihkan ke dalam wadah, simpan terlebih dahulu.
2. Potong-potong 8 buah cabai rawit dan iris-iris 5 siung bawang putih, kemudian sisihkan ke dalam wadah.
3. Setelah itu, pecahkan 2 butir telur ke dalam sebuah mangkuk, lalu taburi sedikit garam, kemudian kocok lepas.
4. Setelah itu, masukkan telur tersebut ke dalam wadah berisi potongan tahu tadi, lalu aduk-aduk sebentar.
5. Panaskan minyak sedikit di dalam wajan, lalu masukkan tahu tersebut, kemudian goreng hingga matang merata.
6. Setelah semua potongan tahu selesai digoreng, lalu angkat dan sisihkan tahu goreng tersebut ke dalam wadah.
7. Panaskan lagi sedikit minyak, lalu masukkan irisan cabai rawit dan daun bawang, kemudian tumis sampai harum.
Baca Juga: KEREN dan MURAH MERIAH! 7 Rekomendasi Wisata Kuliner di Jogja, Enak dan Bikin Semua Orang Ketagihan
8. Setelah harum, lalu masukkan tahu dan tumis hingga tercampur rata dengan daun bawang serta cabai rawit.
9. Tambahkan bumbu seperti penyedap rasa, garam, serta kecap manis sesuai selera, kemudian aduk-aduk rata.
10. Masak tumis tahu sampai matang dan bumbunya meresap, kemudian angkat dan sajikan di atas piring.
11. Sajian tumis tahu pun sudah jadi dan siap untuk disantap bersama keluarga.
Mudah dan simple bukan membuat sajian tumis tahu ini? Sajian ini sangat cocok dijadikan salah satu menu makan malam di rumah.
Selain mudah dan simple, kamu juga bisa menghemat pengeluaran belanja, karena bahan utama tumis adalah tahu yang harganya sangat terjangkau.
Selain untuk menu makan malam, tumis tahu ini bisa juga untuk menu makan siang atau sore. Jika tidak suka dengan rasa pedas, maka jangan ditambahkan cabai rawit.
Yuk, cobain resep tumis tahu ini di rumah! ***
