ANTI GAGAL! Resep dan Tips Membuat Puding Lumut Gula Merah, Cocok Jadi Ide Jualan

BERITASUKOHARJO.com – Kamu pasti sudah tidak asing dengan cemilan yang menyegarkan ini, yaitu puding lumut gula merah. Untuk membuatnya ternyata sangat mudah.

Buat kamu yang ingin tahu resep dan tips membuat puding lumut gula merah yang anti gagal, simak artikel ini sampai selesai.

Dalam artikel ini ada resep dan tips yang bisa kamu praktekkan. Cemilan puding lumut gula merah ini juga cocok untuk kamu jadikan ide jualan.

Baca Juga: NYEGERIN! Resep Puding Lumut Vla Vanila Anti Gagal, Ekonomis, Cocok Buat Ide Usaha Catering

Langsung saja, dilansir dari akun Instagram @Fun cooking with Yackikuka, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep dan tips membuat puding lumut gula merah anti gagal yang cocok buat ide jualan, berikut resep dan tipsnya.

Bahan-Bahan:

150 gr gula merah / aren

1 bungkus (7gr) bubuk agar

1/2 sdt garam

1 sachet (37 gr) kental manis (optional)

1-2 bungkus (65-130 ml) santal instant

700 ml air

1 butir telur kocok lepas

2-3 lembar daun pandan/ 1/2 sdt vanili

Baca Juga: Dapat Cuan Banyak dari Ide Jualan Ini, Yuk Intip Resep Cemilan Puding Coklat yang Super Lembut Ini! Cobain!

Cara Membuat:

1. Siapkan panci, masukkan gula merah yang sudah diparut sebelumnya sebanyak 150 gr, garam sebanyak 1/2 sdt, bubuk agar 1 bungkus.

2. Tambahkan susu kental manis sebanyak 1 sachet (37 gr), santan instan sebanyak 1 sampai 2 bungkus (65-130 ml), dan air sebanyak 700 ml.

3. Selanjutnya, aduk adonan puding lumut gula merah sampai tercampur rata. Kemudian, sisihkan terlebih dahulu.

4. Langkah selanjutnya, siapkan wadah, masukkan 1 butir telur dan kocok sampai rata. Pastikan kamu menambahkan telur pada adonan puding, agar hasil lumut bagus.

5. Selanjutnya, masukkan telur ke dalam panci berisi adonan puding lumut gula merah. Lalu, tambahkan daun pandan sebanyak 2 sampai 3 lembar dan vanili sebanyak 1/2 sdt.

Baca Juga: Resep Puding Coklat Vla Susu, Rasanya Premium Cocok untuk Segala Acara, Cemilan Manis dan Lembut, Enak Pol!

6. Aduk sampai rata dan nyalakan api. Masak adonan puding sampai gula merah menjadi larut. Lalu, saring adonan puding ini agar kotoran pada gula merah bisa dibuang.

7. Kemudian, masukkan adonan puding yang telah disaring ke dalam panci. Masak sampai adonan mendidih. Aduk sesekali adonan agar hasil lumut bagus.

8. Setelah adonan puding lumut gula merah mendidih, angkat, dan biarkan sampai uap panas puding hilang.

9. Siapkan cup puding. Lalu, tuang adonan puding ke dalam cup dan biarkan set.

10. Setelah set, kamu bisa menambahkan toping pada puding lumut gula merah sesuai selera.

Baca Juga: JUALAN YUK! Resep Puding Lezat untuk Ide Usaha Murah Meriah dan Laris Manis, Titip di Kantin Pasti Ludes

Pastikan semua bahan kamu gunakan, agar puding lumut gula merah jadi dengan sempurna. Penambahan pandan dan vanili agar adonan tidak amis. Jadi pastikan tambah bahan ini.

Itulah resep dan tips membuat puding lumut gula merah anti gagal. Selamat mencoba.***