NYEGERIN! Resep Puding Lumut Vla Vanila Anti Gagal, Ekonomis, Cocok Buat Ide Usaha Catering

- Tepung maizena 10 gr

- Garam sedikit

Baca Juga: PALING JOS! Resep Pentol Ceker Begal Pedas, Cocok Jadi Ide Jualan Jajanan Kekinian, Bibir Dower tapi Nagih

Cara Membuat:

1. Kita buat adonan puding lumut terlebih dahulu. Siapkan panci, masukkan Agarasa vanilla sebanyak 1 sachet, gula sebanyak 140 gr, garam sebanyak ¼ sdt.

2. Lalu, tambahkan dengan santan sebanyak 130 ml, air sebanyak 550 ml, jus pandan sebanyak 150 ml, dan pasta vanilla sebanyak ½ sdt.

3. Kemudian, masukkan telur sebanyak 2 butir. Kocok telur terlebih dahulu dan masukkan dengan cara disaring. Lalu, aduk semua bahan puding lumut sampai tercampur rata,

4. Selanjutnya, nyalakan api dan masak sambil diaduk sesekali. Apabila kamu menginginkan hasil lumut kecil-kecil, kamu bisa aduk sesering mungkin. Begitupula sebaliknya.

5. Masak adonan puding lumut sampai mendidih. Ketika mendidih, akan terbentuk lumut-lumut. Biarkan sesaat agar uap panasnya menghilang.

Baca Juga: AWET BERBULAN BULAN! Resep Bumbu Rawon untuk 2 Kg Daging Sapi di Hari Raya Idul Adha 2023 Nanti