Network
Cara membuat martabak:
1. Pertama, masukkan ke dalam wadah tepung terigu sebanyak 250 gram dan tuangkan air 250 ml, lalu aduk rata adonannya.
2. Setelah itu, masukkan 1 butir telur dan gula pasir sebanyak 60 gram, lalu aduk-aduk lagi sampai merata.
3. Tambahkan ½ sdt vanili, ¼ sdt garam, 1 sdt baking powder, dan 1 sdm susu bubuk, lalu aduk-aduk lagi sampai tercampur rata dengan adonan.
4. Setelah tercampur rata, lalu tutup wadahnya dan diamkan adonan selama satu jam.
5. Setelah selesai didiamkan, lalu buka penutup wadah tersebut, kemudian masukkan 3 sdm air dan ¼ sdt baking powder ke dalam wadah.
6. Ambil sebagian atau setengah adonan martabak, lalu masukkan ke dalam wadah yang sudah diberi larutan baking powder tadi.
7. Setelah itu, aduk-aduk adonan martabak secara merata, kemudian panaskan teflon di atas kompor.
Baca Juga: Sate Maranggi Untuk Idul Adha 2023, Dijamin Tetangga Langsung Minta Resepnya, Cobain!
