Rekomendasi Menu Akhir Bulan, Sederhana tapi Nikmat, Resep Tempe Tahu Goreng, Sambal Bawang, sampai Lalapan

Pelengkap :
Daun singkong
Air secukupnya
Garam secukupnya

Baca Juga: WISATA SAMBIL BELAJAR! 4 Rekomendasi Museum Sejarah di Solo, Nomor 3 Jadi Langganan Artis

Cara Membuat:

Sambal Bawang

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Selanjutnya, cuci bersih 1,5 ons cabe rawit dan 8 bawang putih.

2. Setelah itu, potong cabe rawit menjadi bagian yang lebih kecil.

3. Kemudian, goreng cabe rawit dan bawang putih hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatan.

4. Setelah matang, angkat cabe rawit dan bawang putih dari minyak panas. Tiriskan dan biarkan dingin sebentar.

5. Selanjutnya, haluskan cabe rawit dan bawang putih dengan menggunakan blender atau ulekan tercampur rata.

6. Kemudian, goreng kembali sambal yang sudah dihaluskan, tambahkan ½ sdt dan micin (jika menggunakan), aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa, setelah rasa sesuai selera, angkat. Sambal siap disajikan.