Network
Cara Membuat:
1. Siapkan 500 gr daging ayam dan 5 siung bawang putih. Haluskan daging ayam bersama bawang putih menggunakan food processor atau blender.
2. Selanjutnya, pindahkan daging ayam yang sudah dihaluskan ke dalam sebuah wadah.
3. Tambahkan 60 gr keju cheddar parut, 2 sdt kaldu bubuk, 1 sdt gula pasir, 1 sdt lada bubuk, 1 sdt garam, dan 1 butir telur ke dalam wadah dengan daging ayam yang sudah dihaluskan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur secara merata.
4. Selanjutnya, tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan dilapisi kertas roti. Kemudian kukus selama 30-35 menit.
5. Setelah 30-35 menit atau hingga nugget ayam matang, keluarkan dari kukusan dan biarkan dingin, lalu potong sesuai selera.
6. Kemudian, siapkan wadah, masukkan 80 gr tepung terigu pro sedang dan 170 ml air, lalu aduk hingga tercampur rata. Siapkan wadah lain, tuang bubble crumbs.
