Resep Donat Empuk Tanpa Ulen, Ternyata Rahasia Buatnya Begini, Dijamin Mudah, Anti Gagal dan Super Menul

BERITASUKOHARJO.com - Artikel ini membongkar rahasia resep donat empuk tanpa ulen yang dijamin anti gagal dan super menul. Buatnya mudah, pemula juga bisa!

Donat menjadi salah satu kue yang sangat populer di seluruh dunia. Kelembutan dan kelezatannya membuat donat menjadi favorit banyak orang.

Namun, seringkali sulit untuk mencapai tekstur donat yang empuk tanpa menggunakan mixer. Nah, tahukah Anda bahwa sebenarnya ada cara untuk membuat donat empuk tanpa ulen?

Baca Juga: 6 Street Food Indonesia yang Disukai Dunia, Rasanya Enak, Harganya Murah, dan Pasti Bikin Nagih, Apa Saja?

Berikut rangkuman BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Sylvia Pradipta, terkait resep donat yang super empuk dan tanpa ulen. Hasilnya dijamin super menul dan anti gagal.

Bahan-Bahan:

35 gr Margarin

30 gr Gula Pasir

130 ml Susu Cair

2 butir Kuning Telur

1 sdt Ragi Instan

250 gr Tepung Terigu pro tinggi

1/4 sdt Garam

Baca Juga: SEKALI JALAN 5 Tempat Wisata Tawarkan Pemandangan Sunset di Jogja Terlampaui, Ada Juga Lokasi HeHa Sky View

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan 35 gr margarin yang sudah dilelehkan dan 30 gr gula pasir, kemudian aduk hingga gula larut dan tercampur rata.

2. Selanjutnya, tuang 130 ml susu cair, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.

3. Setelah itu, masukkan 2 butir kuning telur, lanjut aduk kembali hingga tercampur rata.

4. Kemudian, tambahkan 1 sdt ragi instan dan aduk hingga tercampur rata, sisihkan.

5. Lanjut siapkan wadah, masukkan 250 gr tepung terigu pro tinggi dan 1/4 sdt garam, kemudian aduk hingga tercampur rata.

6. Lalu, masukkan adonan yang disisihkan tadi, lanjut aduk kembali adonan hingga tercampur rata.

*Jika adonan terlalu padat atau kering, silakan tambahkan sedikit air.

7. Kemudian, tutup adonan dengan serbet selama 1 jam atau hingga adonan mengembang 2x lipat.

Baca Juga: Bocil Bilang Ini Lebih Enak dari Bakso Sapi? RESEP BAKSO KENTANG GORENG, Cemilan Ekonomis Sehat dan Lezat!

8. Setelah 1 jam atau adonan mengembang, kempiskan adonan dan pindahkan adonan ke atas alas kerja.

9. Lanjut bagi adonan menjadi 12 bagian atau sekitar 40 gr. Lalu, bulat-bulatkan adonan, lakukan hingga selesai. Diamkan selama 20 menit.

10. Setelah 20 menit, pipihkan adonan dan beri lubang bagian tengahnya, lakukan hingga selesai.

11. Kemudian, siapkan wajan dan panaskan minyak, masukkan adonan donat, goreng hingga kecoklatan dan matang merata, angkat.

12. Setelah donat dingin, beri topping sesuai selera dan siap untuk dinikmati.

Baca Juga: ANTI GAGAL! Resep Brownies Kukus Super Mekar, Tanpa Telur dan Mixer, Cocok Jadi Ide Usa

*Resep ini menggunakan topping coklat leleh dan meses coklat dan potongan kacang. Selamat mencoba!

Demikianlah, resep donat empuk dan tidak memerlukan proses ulen. Hasilnya menjanjikan kelezatan yang tak tertandingi dan pastinya sukses tanpa gagal. ***