Network
BERITASUKOHARJO.com - Indonesia yang terdiri dari banyak suku tidak hanya menyebabkan Indonesia menyimpan banyak ragam budaya, mulai dari tarian, bahasa, pakaian, dan lainnya, tapi juga menjadikan Indonesia juga kaya akan kulineran enak.
Beberapa kuliner Indonesia disukai dan diakui oleh mancanegara, apalagi kuliner yang termasuk street food Indonesia. Seperti yang dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @pesona.indonesia, ada enam street food Indonesia yang diakui oleh mancanegara.
Kamu pasti sudah familiar dengan nama-nama makanan itu, dan pasti juga menyukainya. Ternyata tidak hanya kamu yang merasa street food tersebut enak, tapi orang-orang mancanegara juga.
Berikut ini akan dibahas dalam artikel ini mengenai pesona dari keenam street food tersebut. Agar kamu tidak penasaran, inilah enam street food enak dan murah dari Indonesia yang diakui dan disukai oleh dunia.
1. Bubur Ayam
Bubur ayam merupakan makanan andalan bagi semua kalangan saat ingin sarapan. Bubur ayam merupakan makanan yang terdiri dari bubur nasi, yang ditaburi dengan suwiran ayam, cakwe, daun bawang, daun seledri, dan bawang merah goreng.
Kemudian disiram dengan kuah, dan ditaburi kerupuk. Ada yang memakannya dengan cara mengaduk semua bahan-bahan tersebut, dan ada juga yang tidak mengaduknya.
2. Serabi
Serabi merupakan makanan yang termasuk cemilan bagi orang Indonesia. Serabi terbuat dari campuran tepung beras, santan, dan dimasak dengan cara tradisional. Serabi dapat dimakan dengan cara menambah topping sesuai selera.
Baca Juga: ANTI GAGAL! Resep Brownies Kukus Super Mekar, Tanpa Telur dan Mixer, Cocok Jadi Ide Usaha
3. Pempek
Pempek terbuat dari ikan tenggiri yang digiling kemudian dicampur dengan tepung tapioka. Rasanya enak, teksturnya kenyal, dan biasanya dimakan dengan memberi kuah cuko yang pedes. Makin mantap rasanya jika dimakan menggunakan mie kuning, dan diberi potongan timun kecil-kecil.
4. Sate
Indonesia merupakan surganya sate. Pada umumnya setiap kota di Indonesia memiliki sate khas masing-masing. Makanan yang berbahan dasar daging ini bisa daging kambing, sapi, kerbau, kelinci, yang dipotong kecil kemudian ditusuk dengan lidi.
Aroma daging tersebut ketika dibakar bisa bikin perut makin lapar. Sate bisa dimakan dengan bumbu kacang, atau bumbu kecap, jika di Provinsi Sumatera Barat, bisa dimakan dengan bumbu yang terbuat dari tepung beras yang rasanya pedas.
5. Gado-Gado
Walaupun gado-gado terdiri dari campuran beberapa sayuran, tahu, tempe, telur, makanan ini bisa membuat perut jadi kenyang. Campuran tersebut kemudian disiram dengan bumbu kacang dan diberi kerupuk. Rasanya jadi mantap. Biasanya gado-gado dimakan dengan lontong atau nasi.
6. Siomay
Siomay merupakan jajanan yang populer sekali. Terbuat dari olahan daging ikan yang dicampur dengan tepung sehingga rasanya gurih dan enak.
Dimakan dengan telur, kol rebus, tahu, dan kentang rebus. Kemudian disiram dengan bumbu kacang. Lebih nikmat lagi jika diatasnya diberi saus cabe dan kecap.***
