Network
1. Siapkan 3 buah sosis sapi/ayam. Kemudian, potong kecil-kecil sosisnya.
2. Siapkan juga 2 batang daun bawang. Lalu, iris tipis-tipis. Jika sudah, sisihkan dulu.
3. Selanjutnya, siapkan wadah. Kemudian, masukkan 250 gram tepung terigu dan 80 gram tepung tapioka.
4. Lalu, masukkan potongan sosis dan irisan daun bawangnya.
5. Setelah itu, tambahkan 1 sendok teh garam, ½ sendok teh kaldu bubuk, dan ¼ sendok makan merica bubuk.
6. Disusul dengan memasukkan 750 ml air secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata.
7. Apabila sudah tercampur rata, tambahkan 2 butir telur dan 2 sendok makan minyak goreng. Aduk kembali hingga tercampur rata.
8. Setelah itu, siapkan dan panaskan teflon. Setelah teflonnya panas, masukkan 1 sendok sayur adonan.
9. Kemudian, goyangkan teflon hingga adonannya rata. Lalu, tunggu hingga pinggiran adonannya terlepas.
