Network
BERITASUKOHARJO.com - Cari resep sempol tahu yang enak? Nah, artikel ini tepat untuk kamu baca hingga akhir. Cocok banget untuk dijadikan ide jualan anak SD, jual 1000an sudah untung banyak, lho!
Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan sempol tahu yang gurih, krispi di luar dan lembut di dalam. Rasanya mantul banget, pasti bikin bocil bolak-balik beli setiap hari.
Penasaran dengan resep sempol tahu ini? Berikut resep sempol tahu yang enak dan bikin nagih. Jual 1000an auto banyak untung, siap-siap jadi ide jualan paling laris di tahun 2023.
Baca Juga: TEMPAT KONGKOW !5 Kafe dan Tempat Nongkrong di Pemalang, Nomor 5 Ramah Anak dan Nuansanya Asri
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Masakan NYAK, berikut resep sempol tahu, jajanan anak SD kekinian, wajib coba!
Bahan-Bahan:
10 buah tahu kecil
2 buah sosis ayam/sapi
Secukupnya daun bawang
1 butir telur ayam
7 sdm tepung terigu
5 sdm tepung tapioka
2 siung bawang putih
1/2 sdm kaldu ayam
1/4 sdm garam
1/4 sdm lada bubuk
Bahan Pencelup:
1 butir telur
Sejumput kaldu ayam
Cara Membuat:
1. Siapkan 2 buah sosis ayam/sapi, kemudian belah menjadi 8 bagian dan potong kecil-kecil, sisihkan.
2. Selanjutnya, siapkan secukupnya daun bawang, lalu potong bulat tipis-tipis, sisihkan.
3. Lalu, siapkan 10 buah tahu kecil, kemudian hancurkan.
4. Lanjut masukkan potongan sosis dan potongan daun bawang, serta 1 butir telur ayam. Kemudian, aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Praktis! Bikin Roti Gambang Lembut yang Enak Ini, Cocok Buat Ide Jualan Jajanan Anak Sekolah
5. Kemudian, masukkan 7 sdm tepung terigu, 5 sdm tepung tapioka, 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan, 1/2 sdm kaldu ayam, 1/4 sdm garam, dan 1/4 sdm lada bubuk, lalu aduk hingga merata.
6. Setelah itu, siapkan tusuk es krim secukupnya. Lanjut ambil sebagian adonan dan kepalkan dengan tusuk es krim. Lakukan hingga selesai.
7. Lalu, siapkan air mendidih dan masukkan 1 sdm minyak, masukkan adonan sempol, masak hingga adonan matang.
8. Setelah sempol matang atau mengapung, angkat dan tiriskan. Biarkan dingin.
9. Selanjutnya, siapkan 1 butir telur dan sejumput kaldu ayam, kemudian aduk hingga tercampur rata.
10. Kemudian, masukkan sempol tahu ke dalam kocokan telur dan balur hingga merata, lakukan secara bertahap.
11. Lanjut masukkan sempol tahu ke dalam minyak panas, goreng hingga kecoklatan dan matang merata, angkat.
12. Sempol tahu siap untuk dijual, jangan lupa berikan saus sambal agar lebih enak. Selamat mencoba!
Demikianlah, resep sempol tahu yang enak untuk ide jualan 1000an. Jajanan anak SD paling laris di tahun 2023. ***
