Network
BERITASUKOHARJO.com - Cari rekomendasi ide jualan harga 2000an? Nah, martabak telur mini ini bisa jadi solusinya. Tampilannya super menarik dijamin laris manis sampai diserbu pembeli.
Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan cemilan yang enak banget, teksturnya lembut, rasanya gurih, topping sosis dan isian sayurannya bikin nagih. Auto jadi jajanan favorit anak-anak!
Penasaran dengan resep martabak telur mini berikut? Yuk, segera cek cara membuatnya hingga selesai dan praktikkan, lalu jadikan ide jualan ekonomis yang menguntungkan.
Baca Juga: Bikin Ide Jualan yang Cepat Laris Manis, Bikin Kue Nagasari Manis Lembut Buat Cemilan Santai
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Masakan NYAK, berikut resep martabak telur mini yang rasanya super enak. Jual 2000an sudah laris manis diserbu pembeli.
Bahan-Bahan:
4 buah sosis ayam/sapi
2 buah kentang
1 buah wortel
Secukupnya daun bawang
2 butir telur ayam
10 sdm tepung terigu
1/2 sdm kaldu ayam
1/4 sdm garam
1/4 sdm lada bubuk
1/4 sdm gula pasir
300 ml air
Baca Juga: NGEUNAH PISAN! Resep Tumis Peda ala Rafael Tan, Gurih Segar Cocok Buat Lauk Harian Teman Nasi Hangat
Cara Membuat:
1. Siapkan 4 buah sosis ayam/sapi, kemudian potong menjadi 2 bagian, lalu lanjut belah menjadi 2 bagian.
2. Selanjutnya, siapkan secukupnya daun bawang, kemudian potong kecil-kecil, sisihkan.
3. Lalu, siapkan 2 buah kentang dan 1 buah wortel, kemudian kupas kulitnya dan potong kotak kecil-kecil, sisihkan.
4. Setelah itu, siapkan wadah, masukkan semua bahan yang sudah dipotong, tambahkan 2 butir telur ayam, lalu aduk hingga tercampur rata.
5. Selanjutnya, masukkan 10 sdm tepung terigu, 1/2 sdm kaldu ayam, 1/4 sdm garam, 1/4 sdm lada bubuk, 1/4 sdm gula pasir, dan 300 ml air, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.
6. Kemudian, siapkan teflon lubang lalu oleskan dengan margarin dan panaskan. Kemudian tuang secukupnya adonan.
7. Lalu, taruh sosis diatasnya dan sedikit ditekan. Lakukan hingga semua lubang teflon terisi, masak dengan api sedang.
*Bisa masak sedikit adonan dahulu untuk ketahui rasa, jika masih ada bumbu yang kurang, bisa ditambahkan sesuai selera.
Baca Juga: WAJIB TAHU! 4 Mitos Tentang Diabetes yang Masih Dipercayai Bahkan Oleh Tenaga Medis Sekalipun
8. Setelah bagian bawah martabak telur mini berwarna kecoklatan atau matang, balik martabak dan lanjut masak hingga matang merata, lalu angkat.
9. Selanjutnya, siapkan mika plastik dan saus sambal sachet. Kemas martabak telur mini dan beri secukupnya saus sambal.
10. Martabak telur mini siap untuk dijual. Selamat mencoba!
Demikianlah, resep membuat martabak telur mini. Ide jualan 2000an yang enak banget, dijamin laris manis diserbu pembeli. ***
