Campuran Tempe, Teri dan Pete yang Bisa Menjadi Menu Masakan Enak dan Bikin Boros Nasi

1. Potong kotak-kotak 1 papan tempe. Bentuk potongan tempe bisa disesuaikan saja dengan selera masing-masing.

2. Kemudian, cuci bersih 150 gr ikan teri. Setelah ikan terinya dicuci bersih, sisihkan terlebih dahulu.

3. Selanjutnya, panaskan air di panci. Lalu, masukkan 100 gr cabe rawit merah dan rebus cabe rawit tersebut hingga agak lunak.

Setelah agak lunak, angkat dan tiriskan cabe rawit merah tersebut.

4. Selanjutnya, panaskan kembali minyak goreng. Kemudian, goreng tempe yang dipotong-potong tadi hingga tempe itu matang.

Setelah tempe matang, angkat dan tiriskan dari minyak.

5. Selanjutnya, taburi minyak goreng tersebut dengan sedikit tepung terigu dan masukkan ikan teri dan goreng hingga ikan teri itu matang dan kering.

Setelah ikan teri goreng itu matang, angkat dan tiriskan.

6. Selanjutnya, siapkan blender dan masukkan cabe rawit merah yang direbus tadi ke dalam blender tersebut.

7. Lalu, masukkan 10 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih dan sedikit air. Lalu, blender semua bumbu hingga halus dan pindahkan ke dalam wajan.