Bikin Sajian Arisan Keluarga dengan Kue Tok Manis Lembut Ini, Cuma Modal Tepung Ketan Jadi Spesial

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, panaskan santan sampai mendidih, masukkan gula, dan garamnya, aduk sampai larut, sisihkan tunggu sampai hangat.

2. Setelah itu bisa langsung campurkan semua bahan, uleni sampai halus kalis bisa dipulung mulus.

3. Taburi cetakan dengan tepung ketan, beri isi kacang ijo (sesuaikan dengan besarnya cetakan) bisa 30gr adonan 15 gr isian lalu bulatkan, cetak di cetakan kue tok sambil ditekan tekan.

Baca Juga: Wajib Dikunjungi Millennial! 5 Café di Surabaya dengan Konsep Unik dan Instagramable, Asik Buat Nongkrong

4. Letakkan di daun pisang yang sudah diolesi olive oil atau minyak sayur. Lakukan sampai adonan habis.

5. Kukus dengan api sedang di kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, (kurleb 12 min) buka tutupnya sekali- kali supaya kue tidak meleber.

6. Begitu matang olesi dengan olive oil supaya tidak kering & tetap lembut. Kalau sudah dingin bisa segera bungkus kue dengan plastik satuan yang sudah disiapkan.

Kini kue tok siap untuk disantap bareng keluarga di rumah. Sajian enak ini bakalan nagih banget jika dimakan rame-rame bareng teman kerja. selamat mencoba!***