600 ml air dingin
65 ml santan instan
1 butir telur
1 sdt vanili bubuk
1/2 sdt garam
Baca Juga: MANTAB POL! 3 Rekomendasi Pecel di Madiun, No. 2 Langganan Jokowi, Legendaris, Berdiri Sejak 1942
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, belah pisang jadi 4 bagian tidak putus membentuk seperti kipas, kemudian sisihkan.
2. Selanjutnya, panaskan minyak goreng agak banyak, agar saat digoreng pisang terendam minyak.
3. Setelah itu bisa langsung campur masing-masing bahan adonan, pastikan tidak ada adonan bergerindil.