Network
100 ml air dingin
Baca Juga: XODIAC Tunda Debut Showcase di Eropa, Agensi: Ditunda Karena Masalah…
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula halus, dan ragi, kemudian aduk hingga rata dan tambahkan kentang halus.
2. Selanjutnya, masukkan kuning telur dan tambahkan sedikit air demi sedikit, sambil diuleni hingga rata dan setengah kalis.
3. Tambahkan garam dan mentega lalu uleni hingga kalis dan elastis. Diamkan selama kurang lebih 30 menit dan tutup serbet lembab agar adonan tidak kering.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Nongkrong Hits dan Instagramable di Solo, Ramah di Kantong Mahasiswa
4. Setelah itu bisa langsung kempiskan adonan bagi dengan berat 50 gram dan bentuk bulat atau dicetak menggunakan cetakan donat lalu diamkan selama kurang lebih 30 menit atau hingga adonan terasa ringan.
5. Goreng donat dengan api sedang cenderung hingga kecoklatan, balik dan goreng sisi lainnya hingga kecoklatan juga. Setelah itu bisa langsung angkat dan tiriskan, setelah dingin bisa diberi topping sesuai selera.
