BERITASUKOHARJO.com – Kamu sedang mencari ide jualan yang cocok untuk bisnis makanan? Kamu bisa intip artikel ide jualan ini jika belum mendapatkan ide.
Salah satu ide jualan yang bisa kamu rintis untuk bisnis makanan adalah mie goreng, menu mie goreng ini merupakan salah satu jajanan yang banyak dicari pembeli.
Untuk resep membuat mie goreng ini cukup mudah, dengan resep ini dijamin rasanya lezat dan spesial pastinya tak kalah enak dari buatan abang-abang.
Sebelum jualan, kamu bisa simak dan berlatih membuat mie goreng ini dari resep berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Uli's Kitchen.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1 bungkus mie telur
2 butir telur
10 buah sosis
Ayam suwir secukupnya
1 buah wortel
¼ bagian kol
5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
4 butir kemiri
1 sdt merica bubuk
Minyak sayur secukupnya
Air secukupnya
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
5 sdm kecap manis
2 buah cabai merah
1 batang daun bawang
Bawang goreng secukupnya
Cara dan langkah-langkah membuat ide jualan mie goreng:
1. Pertama, siapkan mie telur secukupnya, kemudian masukkan ke dalam sebuah wadah, lalu tuangkan air panas.
2. Setelah itu, rendam mie telur sampai teksturnya menjadi lembut, kemudian angkat dan tiriskan ke dalam wadah.
3. Masukkan ke dalam blender bahan-bahan seperti 7 siung bawang merah, 5 siung bawang putih, 1 sdt merica, 4 butir kemiri, dan sedikit air.
4. Haluskan semua bumbu tersebut dengan blender sampai tercampur rata, lalu sisihkan sementara ke wadah.
5. Panaskan minyak di wajan, lalu pecahkan 2 butir telur, orak-arik sampai matang, kemudian sisihkan di pinggir wajan.
6. Masukkan bumbu mie goreng yang sudah diblender, lalu aduk-aduk dan tumis hingga matang dan harum.
7. Masukkan bakso dan ayam yang sudah disuwir, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dengan bumbunya.
8. Tambahkan potongan wortel secukupnya, lalu aduk-aduk merata dengan bahan lainnya.
9. Tambahkan sedikit air, lalu masak sebentar, kemudian masukkan kol secukupnya, garam, dan kaldu jamur secukupnya.
10. Masukkan mie telur yang sudah direndam, lalu aduk-aduk rata sampai tercampur dengan bahan lain.
11. Tambahkan potongan cabe merah dan daun bawang, lalu masak mie goreng sampai bumbunya meresap sempurna.
12. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan mie goreng di atas piring dan taburi dengan bawang goreng, siap disantap oleh pelanggan.
Selamat mencoba. ***